Industrie 4.0 in der LandwirtschaftDie 'digitale Verwaltungsschale' der Kartoffel
Wirtschaftsinformatiker der Universität des Saarlandes haben sich zum Ziel gesetzt, die Abläufe bei den Kartoffelbauern und Lebensmittelproduzenten zu optimieren – von der Ernte bis zu den fertigen Chips. Helfen soll dabei unter anderem eine 'schmerzempfindliche' Knolle.
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<p>Wirtschaftsinformatiker Prof. Wolfgang Maaß: "Die Landwirtschaft ist zwar stark technisiert und digitalisiert, zieht aber noch keinen Nutzen aus den Daten, die hier anfallen."</p> © Uni Saarland