„Für den Nahrungsmittel- und Verpackungsmaschinenbau gilt vorsichtiger Optimismus: Die Talsohle scheint durchschritten", erklärte Richard Clemens, Geschäftsführer VDMA Fachverband Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen.

Erstes Halbjahr 2009: Umsatzrückgang um 22 Prozent

Im ersten Halbjahr 2009 fiel der Auftragseingang bei Nahrungsmittel- und Verpackungsmaschinen um real 37 Prozent unter den Vorjahreswert. Der Umsatz ging um 22 Prozent zurück. Beim Inlands-Auftrageingang kam es im Gegensatz zum Gesamtmaschinenbau nicht zu extremen Einbrüchen, er fiel in diesem Zeitraum um moderate sieben Prozent unter den Vorjahreswert. Die Bestellungen aus dem Ausland dagegen brachen im ersten Halbjahr mit einem Minus von real 42 Prozent deutlich ein. Dies schlägt sich in den Außenhandelszahlen der ersten sechs Monate deutlich nieder: Die Exporte gingen um 22 Prozent zurück. Dabei sackten nahezu alle wichtigen Auslandsmärkte zeitgleich weg. „Ursache für den starken Rückgang der Auslandsnachfrage war bekanntermaßen die fehlende Finanzierung durch die Banken. Selbst die Realisierung von lang geplanten Projekten scheiterte kurzfristig an der restriktiven Kreditvergabe", betonte Clemens.

Seit Juni steigender Auftragseingang

Die monatliche Auftragseingangsstatistik zeigte erstmals wieder leichte Plusraten: Die Bestellungen stiegen im Juni um 9 Prozent im Vergleich zum Vormonat Mai, im Juli lag der Wert um 15 Prozent über dem Vormonat Juni. „Es verstärkt sich der Eindruck, dass bereits im Mai der Tiefpunkt erreicht wurde und die Branche - früher als der Gesamtmaschinenbau - wieder auf „normale" Pfade zurückkehrt", erklärte der VDMA Fachverbandsgeschäftsführer.

Wachstumsmärkte

„Die weltweiten Getränkemärkte entwickeln sich mit hoher Dynamik.", so Clemens. Das britische Marktforschungsinstitut Euromonitor erwartet, dass das weltweite Absatzvolumen von Alkoholfreien Getränken und Bier allein in den kommenden fünf Jahren jährlich um vier bis fünf  Prozent pro Jahr zunehmen wird. Dies schon allein aus demografischen Gründen: Bis 2050 werden 9,6 Mrd. Menschen, das sind 30 Prozent mehr als heute, auf der Welt leben.

Die großen Wachstumsmärkte für Getränke liegen bereits heute in Asien und Lateinamerika. Fast 50 Prozent des weltweiten Handelsvolumens an Alkoholfreien Getränken (Handelsvolumen 2009: 437 Mrd. Liter) wird aktuell in diesen beiden Regionen abgesetzt.

Die gleiche Entwicklung gilt für Bier: Während beispielsweise in Deutschland der Bierkonsum bei rund 110 Litern pro Kopf stagniert, ist der Konsum in China mit 32 Litern pro Kopf noch gering. Und das obwohl China mit 410 Mio. Hektolitern weltweit größter Bierproduzent ist. Fazit: Sowohl im Bereich der Alkoholfreien Getränken wie auch bei Bier gibt es weltweit noch ein erhebliches Potenzial.

Kooperation in Indien

Als einer der Wachstumsmärkte in der Verpackungs- und Getränkebranche gilt Indien. Die Messe München und die Messe Düsseldorf haben jetzt eine Kooperation unterzeichnet, nach der die drink technology India und die International PackTech India zukünftig unter einem Dach stattfinden werden. Vom 18. bis 20. November 2010 werden die beiden Fachmessen im Bombay Exhibition Center in Mumbai parallel veranstaltet.

Ziel der Zusammenarbeit ist die erfolgreiche Etablierung einer indischen Handelsplattform für die Kunden aus der Verpackungs- sowie Getränke- und Liquid Food Industrie. Die beiden Veranstaltungen sprechen Fachbesucher aus Indien und den angrenzenden Regionen an.

Das Potential in der indischen Verpackungsindustrie ist groß: Der Pro-Kopf-Verbrauch an Verpackungen beträgt in Indien gerade einmal 15 US$. Weltweit sind es durchschnittlich 100 US$. Das Marktvolumen der Verpackungsindustrie soll in den nächsten Jahren um 22 bis 25 Prozent pro Jahr steigen. Marktanalysen zufolge steigt der Absatz von Getränken in Indien bis 2012 - ausgehend vom Jahr 2008 -  um über 60 Prozent.