SensorikPharmaindustrie verlangt saubere Konstruktion

Alkohol desinfiziert, sagt der Volksmund. Aber auch in Sektkellereien gelten Anforderungen an die Hygiene, wie überall in der Getränke- und Nahrungsmittel-Industrie. Mehr noch: Dort setzen Fruchtsäure und Reinigungsmittel den Standard-Sensoren besonders zu. Deshalb hat die Sektkellerei Schloss Wachenheim im Bereich Degorgieren die Abfüllanlagen auf hygienegerecht konzipierte Sensoren umgestellt.